Spaghetti cu somon in sos de rosii

Paste

 
Ai nevoie de:
(pentru 2-3 portii) 

250g paste
250g file de somon proaspat
2 catei de usturoi
1 lingura zeama de lamaie
2 linguri ulei de masline
80 ml suc de rosii
condimente (sare, piper, patrunjel si marar verde)

Mod de preparare:

Intr-o oala larga pui la fiert apa cu sare si o lingura ulei. Sarea si uleiul nu vor permite pastelor sa se lipeasca de oala si nici intre ele.

Cand incepe sa clocoteasca apa pui spaghetele cat mai rasfirate, ca un evantai si le lasi sa fiarba dupa indicatiile de pe ambalajul pastelor.

In acest timp prepari somonul in sos de rosii dupa aceasta reteta.

Cand pastele sunt fierte le scurgi de apa si le treci rapid printr-un jet de apa rece, le scurgi din nou si le pui in farfurii. Peste paste pui bucati de somon si sos de rosii.

Servesti pastele calde.

Sa ai o masa delicioasa!







Free Blog Counter

Niciun comentariu:

IUBESTE-MA

Copyright © Iulia Ciornei
Toate drepturile rezervate.