Salata de ardei copti

• Salate

Categorii: Retete de post, Retete vegetariene, Retete dietetice, Retete ieftine, Retete simple, Retete cu legume

Ai nevoie de: 
(pentru 2 portii)

6 ardei copti
1 ceapa rosie
2 linguri otet balsamic
2 linguri ulei
1/2 lingurita seminte de in
condimente (sare, piper, patrunjel verde) dupa gust 


Mod de preparare:

Ardeii ii coci pe o tabla metalica, apoi ii pui intr-un vas, presari putina sare si acoperi vasul. Cand s-au mai racit ardeii ii cureti de coaja. Dupa preferinta, poti sa-i rupi fasii sau sa-i lasi cu tot cu cotoare.

Ceapa rosie o tai pestisor si o freci usor cu putina sare.

Intr-un bol amesteci toate ingredientele si condimentezi salata. Lasi salata pentru o ora la rece.

Servesti salata ca atare sau impreuna cu cartofi, omleta, friptura.

Sa ai o masa delicioasa!

Free Blog Counter