Sos vinaigrette clasic

Sosuri


Ai nevoie de: 
(pentru o salata)

3 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
1 catel de usturoi
1/2 lingurita mustar de Dijon
condimente (sare, piper)



Mod de preparare:

Intr-un bol amesteci uleiul cu mustarul, pana cand se incorporeaza uleiul. Adaugi zeama de lamaie, usturoiul foarte bine pisat, condimentele si omogenizezi sosul. Optional, poti sa adaugi foarte putin zahar.

Dupa preferinta, zeama de lamaie o poti inlocui cu otetul balsamic.

Sosul vinaigrette il servesti imediat. Daca il servesti mai tarziu, ingredientele se separa si trebuie sa le amesteci bine din nou. 

Sa ai o masa delicioasa!








Free Blog Counter

Niciun comentariu:

IUBESTE-MA

Copyright © Iulia Ciornei
Toate drepturile rezervate.