Mini tarta cu fructe

Deserturi

Categorii: Retete cu fructe, Retete de post, Retete vegetariene, Retete raw vegane 

O tarta delicioasa pentru o Reteta Delicioasa la un an de la lansare, deja cu peste 150 de retete culinare delicioase!

Ai nevoie de
 (pentru 2 tarte mici) 

2 cani nuca macinata
1/2 cana stafide
6 curmale

1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
2 linguri miere de albine
1 mar aromat
1 banana bine coapta

1 lingura zeama de lamaie
un praf de sare
un praf de scortisoara


Mod de preparare:

Stafidele le pui la inmuiat in apa calduta pentru o ora. Scoti samburele de la curmale si le toci marunt. Apoi mixezi bine curmalele impreuna cu stafidele.

Cand s-a format o pasta omogena adaugi nuca macinata, coaja de lamaie, mierea si sarea. Amesteci compozitia pana la omogenizare. Daca nu este suficient de dulce, mai adaugi putina miere.

Din pasta obtinuta tapetezi forme mici de tarta, dupa ce le-ai acoperit cu o folie alimentara trasparenta. Incearca sa presezi in forma compozitia uniform, fie cu mana, fie cu fundul unei linguri.Daca pasta este prea lipicioasa, umezesti mana sau lingura inainte de a modela pasta.

Marginea tartei sa nu fie mai inalta de 2 cm. Acoperi cu un servetel forma de tarta si o pui la rece in frigider pana pregatesti fructele.

Marul il speli, il stergi de apa si il tai felii foarte subtiri. Feliile de mar obtinute le tai apoi in jumatate.

Banana o tai in jumatate si apoi o feliezi. Sa fii atenta ca bucatile de fructe sa fie mici.
Amesteci fructele cu un praf de scortisoara si cu o lingura de miere. La final, le stropesti cu zeama de lamaie, care accentueaza aroma fructelor.

Tragi usor folia alimentara de sub tarta pentru a pune tarta pe un platou. Ornezi tarta cu fructele si o decorezi cu putina scortisoara/cacao.

Servesti tarta imediat. Ce ramane din tarta poti sa pastrezi la frigider.

Sa ai un desert delicios!







Free Blog Counter

Niciun comentariu:

IUBESTE-MA

Copyright © Iulia Ciornei
Toate drepturile rezervate.