2 bucati de dovleac
2-3 linguri ulei de masline
1 catel usturoi
condimente (sare, piper, marar verde) dupa gust
Mod de preparare:
Cureti de coaja dovleacul si il tai rodele de cel mult 1cm grosime. Nu este nevoie sa lasi dovleacul sa se scurga de apa.
Intr-un bol amesteci usturoiul foarte bine maruntit (usturoiul este optional, daca nu-l suporti nu-l folosi) cu ulei si foarte putina sare. Rondelele de dovleac le treci prin aceasta compozitie si le pui pe gratar/grill pana se rumenesc pe ambele parti.
Optional, razi branza proaspata peste dovleac si presari putin marar si piper.
Este o mancare foarte usoara pe care o servesti ca atare sau alaturi de friptura si mujdei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu