• Muraturi si Conserve
Ai nevoie de:
(pentru 1 borcan de 330g)
2 felii de branza de grosimea unui deget
3-4 catei de usturoi
200 ml ulei de masline
condimente (boabe de piper, tarhon si coriandru, rozmarin verde)
Mod de preparare:
Feliile de branza le tai cubulete. Rozmarinul il maruntesti, iar usturoiul il feliezi.
Pui in borcan cuburile de branza alternand un strat de branza si unul de usturoi si condimente.
Ca sa fii sigur ca ajung peste tot condimentele, scutura borcanul din cand in cand.
La final, torni uleiul de masline. Inchizi bine capacul si pui borcanul in frigider pentru cel putin o saptamana.
Aproximativ cu o ora inainte de a folosi cuburile de branza, scoti borcanul din frigider, fiindca uleiul de masline va fi solidificat si tulbure, ca aspect.
Cuburile de branza marinata le folosesti la salata, supe crema sau pur si simplu le consumi cu paine prajita. Uleiul de masline il folosesti la salate deoarece este foarte aromat.
Sa ai o masa delicioasa!
Free Blog Counter
Categorii: Retete simple, Retete cu branza
Ai nevoie de: (pentru 1 borcan de 330g)
2 felii de branza de grosimea unui deget
3-4 catei de usturoi
200 ml ulei de masline
condimente (boabe de piper, tarhon si coriandru, rozmarin verde)
Mod de preparare:
Feliile de branza le tai cubulete. Rozmarinul il maruntesti, iar usturoiul il feliezi.Pui in borcan cuburile de branza alternand un strat de branza si unul de usturoi si condimente.
Ca sa fii sigur ca ajung peste tot condimentele, scutura borcanul din cand in cand.
La final, torni uleiul de masline. Inchizi bine capacul si pui borcanul in frigider pentru cel putin o saptamana.
Aproximativ cu o ora inainte de a folosi cuburile de branza, scoti borcanul din frigider, fiindca uleiul de masline va fi solidificat si tulbure, ca aspect.
Cuburile de branza marinata le folosesti la salata, supe crema sau pur si simplu le consumi cu paine prajita. Uleiul de masline il folosesti la salate deoarece este foarte aromat.
Sa ai o masa delicioasa!
Free Blog Counter
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu