Salata de gogosari copti

Salate


Ai nevoie de:
 (pentru 2 portii)

6 gogosari copti
1 ceapa rosie
2-3 linguri zeama de lamaie
2 linguri ulei
1/2 lingurita seminte de in
condimente (sare, piper) dupa gust





Mod de preparare:

Gogosarii ii coci pe o tabla metalica, apoi ii pui intr-un vas, presari putina sare si acoperi vasul. Cand s-au mai racit gogosarii ii cureti de coaja si ii rupi fasii cat doresti tu de mari.

Ceapa rosie o tai pestisor si o freci usor cu putina sare.

Intr-un bol amesteci toate ingredientele si condimentezi salata. Optional, poti sa adaugi si patrunjel verde tocat. Lasi salata cel putin o ora la rece.

Servesti salata ca atare sau impreuna cu cartofi, omleta, friptura.

Sa ai o masa delicioasa!







Free Blog Counter

Niciun comentariu:

IUBESTE-MA

Copyright © Iulia Ciornei
Toate drepturile rezervate.