Crema de branza

Aperitive


Ai nevoie de:

200g branza telemea
1 lingura de unt
2 linguri iaurt
1 ceapa rosie mica
condimente (piper, boia)



Mod de preparare:

Branza o dai pe razatoarea mare. Daca vrei sa fie mai putin sarata poti sa pui branza la desarat peste noapte intr-un bol cu apa cat sa acopere branza.

Peste branza rasa pui untul tinut la temperatura camerei si iaurtul. Amesteci foarte bine pasta pana la omogenizare. Adaugi ceapa, piperul si boiaua si iar amesteci bine.

Optional, poti sa pui si patrunjel verde tocat. Dupa preferinta, untul si iaurtul pot fi inlocuite cu 2 linguri smantana groasa sau cu 100g branza de vaci.

Servesti pasta de branza cu paine prajita.

Sa ai o masa delicioasa!









Free Blog Counter

Niciun comentariu:

IUBESTE-MA

Copyright © Iulia Ciornei
Toate drepturile rezervate.